~Bun Bakar~
Bahan-bahan :
- Tepung gandum (4 gelas)
- Minyak sapi (dua sudu teh)
- Yeast (1 sudu teh)
- Garam (1/4 sudu teh)
- Gula (3 sudu teh)
- Planta (secukupnya)
Cara-cara:
- Masukkan semua bahan diatas dan adun untuk membuat doh.
- Adun sehingga sebati.
- Doh hendaklah jangan terlalu cair.
- Biarkan doh selama 1 jam.
- Sementara menunggu doh untuk mengembang, sediakan inti bun.
- Masukkan planta (bergantung dengan kuatiti bun).
- Masukkan sedikit tepung gandum.
- Masukkan gula (secukup rasa).
- Adunkan ketiga-tiga bahan ini.
7. Simpan di dalam bekas(boleh dibakar).
8. Biarkan mengembang untuk beberapa ketika.
9. Masukkan ke dalam ketuhar.
10. Keluarkan bun apabila sudah bertukar kekuningan.
0 comments:
Post a Comment